花莲薯创始店‧花莲惠比须饼铺
来源:趣台湾旅游网 作者:责任编辑 时间:2013-12-16
惠比须饼铺自1899年开始由日本人安富君所开设,店内招牌商品花莲薯(古称馅子芋),在当时得到日皇的奖赏,也是宫廷进贡的点心之一;亦曾经得过多项台湾食品博览会的奖牌。花莲
惠比须饼铺自1899年开始由日本人安富君所开设,店内招牌商品花莲薯(古称馅子芋),在当时得到日皇的奖赏,也是宫廷进贡的点心之一;亦曾经得过多项全台湾地区食品博览会的奖牌。花莲名产‧古法食材创新呈现三代主人张舜彬先生,有感于花莲观光产业的兴盛,百年历史的惠比须饼铺更要坚持传统古法、精进手艺及研发,给来过花莲吃名产的客人更深的回忆。
花莲名产‧惠星饼
惠星饼有香蒜、花生、草莓、橘子、蓝莓、巧克力、咖啡、柠檬、奶油等九种口味。酥脆的饼皮淋上甜甜果酱,甜里带香的口感滋味很受欢迎!
花莲名产‧花莲芋
以绵密口感的花莲芋头,经过烘培后,上头少许的肉桂粉香,更显现出一番风味;芋心番薯采用花莲当地新鲜紫色的番薯(芋仔蕃薯)来烘制,独特绝佳的香甜风味,非常适合当作小茶点。
花莲名产‧凤梨酥
凤梨酥是国际友人的最爱!冬瓜与台湾凤梨的馅料结合,果香与酥香四溢,不论是口感或滋味都令人大大满足!加上惠比须福神包装喜气,适合作为送礼选择。
花莲名产‧花莲粟饼
原住民风味的粟饼,传统口味也是花莲最道地的名产之一。软又Q嫩的外皮是搭配红豆馅料后经过细心的精制,才有绝佳的风味。
花莲名产‧双色地瓜棒
双色地瓜棒是惠比须的最新产品!当地瓜香气遇上酥脆棒口感,是最适合办公族的下午茶点。目前有地瓜及芋心地瓜两种口味。